UFS Academy
Cursos online gratis para chefs
¡Bienvenida/o a UFS Academy!
Conseguí ACCESO GRATUITO a nuestro portal gastronómico online con cursos gratis grabados por chefs profesionales de todo el mundo. Los cursos de UFS Academy están creados a partir de varias vídeo-cápsulas que duran entre 2 y 5 minutos, para que puedas capacitarte de forma cómoda y efectiva ¡Te invitamos a registrarte!
Descubrí nuestros cursos disponibles
Nuestra selección de cursos online para chefs está diseñada por chefs profesionales. Desde recetas básicas a técnicas de cocina avanzadas, estos cursos te ayudarán a afilar tus habilidades culinarias y te darán la oportunidad de conseguir un certificado profesional.
Cursos más populares
-
![El arte de emplatar]()
![El arte de emplatar]()
El arte de emplatar
Descubre la importancia del emplatado en la restauración y crea el marco perfecto para tu plato.
-
![Fotografía gastronómica para redes sociales]()
![Fotografía gastronómica para redes sociales]()
Fotografía gastronómica para redes sociales
Aprendé tips, trucos y consejos que están en tendencia en el mundo de la fotografía gastronómica. En este curso gratuito enten...
-
![Seguridad alimentaria]()
Seguridad alimentaria
¡La seguridad es lo primero! Fórmate con estos cursos de Chef GRATIS sobre seguridad alimentaria, estilo HACCP! ¡Asegúrate de m...
Recomendaciones de nuestros chefs
-
![Gestión de costes: Compras y control de existencias]()
![Gestión de costes: Compras y control de existencias]()
Gestión de costes: Compras y control de existencias
La gestión adecuada de las existencias de alimentos (pedido mínimo de existencias, control de las entregas, rotación de las exi...
-
![Eficiencia operativa]()
![Eficiencia operativa]()
Eficiencia operativa
Mejorar la eficiencia operativa de tu restaurante garantiza que el beneficio bruto de tu cocina sea lo más alto posible. Estos ...
-
![Curso Gestión de mermas]()
Curso Gestión de mermas
Las mermas tienen un gran impacto no solo en el medio ambiente, sino también en el beneficio de nuestro negocio. Este curso te ...
-
![Consejos prácticos de seguridad e higiene]()
![Consejos prácticos de seguridad e higiene]()
Consejos prácticos de seguridad e higiene
Una de las máximas de los chefs profesionales debe ser la limpieza de la cocina. Sigue estos sencillos y prácticos vídeos para ...
-
![El arte de la cocina vegana]()
![El arte de la cocina vegana]()
El arte de la cocina vegana
Aprende los fundamentos de la cocina vegana con la chef Andrea Waters del restaurante vegano Redemption
