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Ensalada de Kale, zanahoria, cebolla morada, semillas y arroz integral con aderezo de mayonesa y limón

Ensalada de Kale, zanahoria, cebolla morada, semillas y arroz integral con aderezo de mayonesa y limón

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Preparación

Preparación

  1. Preparación

    1. En una olla con agua hirviendo con sal, cocinar el arroz integral (aproximadamente 30 a 40 minutos) Colar y reservar. Utilizar a temperatura ambiente.
    2. En un bowl chico, mezclar la Hellmann's Suave o Clásica, el jugo de limón y la pimienta. Mezclar hasta homogeneizar.
    3. En una ensaladera, disponer el kale (sin las nervaduras), la zanahoria, la cebolla morada, el arroz integral y las semillas de girasol.
    4. En un recipiente cerrado aparte, disponer el aderezo.