Spaghetti con bolognesa
Porciones
Preparación
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Spaghetti Knorr 500.0 g
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Agua 1000.0 ml
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Carne picada 500.0 g
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zanahoria picada 1.0 Unidad
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Cebolla (picada) 1.0 Unidad
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Morrón rojo (picado) 1.0 Unidad
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Aceite de oliva 4.0 CU
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Laurel (hoja entera) 1.0 Unidad
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Queso parmesano (rallado) 50.0 g
Preparación
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Preparación
- Hervir el agua e incorporar la Base de tomate deshidratado Knorr. Mezclar bien, cocinar por 1 minuto y reservar.
- En una olla caliente, sudar en aceite de oliva la cebolla, la zanahoria y el morrón rojo previamente picados. Agregar el laurel, el MIx deshidratado Pimentón, ajo y cebolla Knorr y sudar los vegetales unos minutos. Incorporar la carne picada, cocinar unos minutos, agregar la base de tomate y cocinar todo junto por unos 10-15 minutos a fuego suave.
- Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
- Retirar la pasta del agua cuando esté al dente. Mezclar con 3 cucharadas de aceite de girasol para que no se peguen. Mezclar aparte con abundante salsa y disponer en recipiente para envío.
