Masa de prepizza con escama de papa
Masa de prepizza con escama de Papas Deshidratadas Knorr
Porciones
Masa de prepizza con escama de papa
−
+
€0.0
Preparación
Harina
/g
400.0 g
0%
Escamas de Papas Deshidratadas Knorr 6x2 KG
/g
100.0 g
0%
.jpg)
Agua
/ml
400.0 ml
0%
Levadura seca
/g
10.0 g
0%
Azúcar
/g
15.0 g
0%
Aceite de oliva
/ml
25.0 ml
0%
Sal
/g
10.0 g
0%
/
Preparación
-
Harina 400.0 g
-
Agua 400.0 ml
-
Levadura seca 10.0 g
-
Azúcar 15.0 g
-
Aceite de oliva 25.0 ml
-
Sal 10.0 g
Preparación
-
Preparación
- En un bowl, mezclar harina con laPapas Deshidratadas en Escamas Knorr, la sal, el azúcar y la levadura. Añadir el agua y comenzar a amasar.
- Cuando la masa esté integrada, agregarle el aceite de oliva y amasar hasta conseguir un bollo liso.
- Levar hasta el doble de su volumen. Desgasificar y dividir en 2. Formar bollos y estirarlos con ayuda de un poco de harina.
- Colocarlos en placa aceitada y dejar levar por unos 20 minutos en lugar templado.
- Hornear a 180°C 20 minutos aproximadamente.
- La masa se puede refrigerar o congelar.
