Mostacholes con pesto de brócoli

Name: Mostacholes con pesto de brócoli
Yield: 4
Ingredients: 400.0g Fideos Mostachol Knorr 15x500G; 35.0g KNORR SSA BLANCA BOLSA 6X880G; 250.0ml Agua; 250.0ml Leche; 400.0g Brócoli; 30.0b Piñones/Nueces; 5.0Unidades Albahaca en hojas; 2.0Unidades Diente de ajo, en rodajas finas; 50.0g Queso Parmesano en hebras; 40.0ml Aceite de oliva; 1.0Unidad Ralladura de lima; 6.0g Pimienta negra molida

Mostacholes con pesto de brócoli – - Receta

Mostacholes con pesto de brócoli. Preparalo con caldo Granulado Sabor Verdura Knorr, Salsa Blanca Knorr y Mostachol Knorr

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Preparación

Fideos Mostachol Knorr 15x500G 400.0 g

Fideos Mostachol Knorr 15x500G

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KNORR SSA BLANCA BOLSA 6X880G 35.0 g

KNORR SSA BLANCA BOLSA 6X880G

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Agua 250.0 ml
Leche 250.0 ml
Brócoli 400.0 g
Piñones/Nueces 30.0 b
Albahaca en hojas 5.0 Unidades
Diente de ajo, en rodajas finas 2.0 Unidades
Queso Parmesano en hebras 50.0 g
Aceite de oliva 40.0 ml
Ralladura de lima 1.0 Unidad
Pimienta negra molida 6.0 g

Plato Principal

Pastas y Masas

Mostacholes con pesto de brócoli. Preparalo con caldo Granulado Sabor Verdura Knorr, Salsa Blanca Knorr y Mostachol Knorr

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preparacion

Preparación
1. Cocer los brócolis al vapor con vaporera o en su defecto blanquearlos en abundante agua hirviendo. Cortar la cocción en agua fría o templada.
2. Procesar o mixear junto con la albahaca, los piñones/nueces o la fruta seca de la que se disponga, el ajo, el queso parmesano, el aceite de oliva y la ralladura de limón. Si la mezcla está muy espesa, utilizar un poco de Caldo Granulado Sabor Verdura Knorr o un poco de agua de cocción de los brócolis. Mixear hasta que quede una textura cremosa Reservar.
3. En una olla con leche y el agua, disolver la Salsa Blanca Knorr con un batidor y llevar a hervor hasta que espese. Añadir el pesto de brócoli para formar una salsa.
4. Cocinar los Mostachol Knorr en abundante agua y retirar al dente. Mezclar con 3 cucharadas de aceite de girasol para que no se peguen. Mezclar aparte con abundante salsa y disponer en recipiente para envío.