Albóndigas
Albóndigas con salsa libre de gluten.

Porciones
Preparación:
-
Carne picada 600 g
-
Laurel: c/n 2 g
-
Pimienta negra c/n 2 g
-
Orégano seco c/n 2 g
-
Aceite 20 ml
Preparación
-
Preparación:
- En un bol disponer la carne picada. Agregar las especias, la cebolla, el morrón y la Maizena. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes resulten bien integrados.
- Tomar pequeñas porciones y armar las albóndigas. Calentar una cacerola junto al aceite y saltear las albóndigas rápidamente hasta que resulten doradas.
- Agregar el Puré de Tomate Cica, el laurel y condimentar a gusto. Continuar la cocción por 20 minutos aprox o hasta que todo esté bien cocido.