Ingredientes
Berenjenas a la Parmesana
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Preparación:
Berenjenas
/g
1000.0 g
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Queso Mozzarella
/g
300.0 g
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Aceite de oliva
/kg
100.0 g
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Queso Parmesano en hebras
/g
200.0 g
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Albahaca
/g
25.0 g
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Orégano seco c/n
/g
25.0 g
0%
Agua
/ml
500.0 ml
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Preparación:
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Berenjenas 1000.0 g
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Queso Mozzarella 300.0 g
-
Aceite de oliva 100.0 g
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Queso Parmesano en hebras 200.0 g
-
Albahaca 25.0 g
-
Orégano seco c/n 25.0 g
-
Agua 500.0 ml
