Ensalada agridulce de pollo y naranja

Con esta receta aprenderás a hacer un aliño con un toque dulce y picante para una ensalada muy especial. Pensar en aliños especiales en vez de preparar diferentes ensaladas puede ser una opción para dar variedad al menú sin tanto esfuerzo.

Pollo
- Cocer el pollo y las zanahorias baby con la sal, la pimienta y el laurel.
- Colar, enfriar y reservar.
Ensalada
- Colocar el mezclum, la cebolla colorada en juliana y los tomates cherry en cuartos en un bol.
- Terminar con la naranja pelada en vivo.
Aliño
- Mezclar bien el aceite, el vinagre, la sal y el azucar.
- Añadir poco a poco sin dejar de batir la Salsa Shoyu Knorr y el Aceto Balsamico Arisco.
Preparación
- En la preparación de la ensalada, colocar las zanahorias baby cortadas por la mitad y el pollo en cuadrados.