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Preparación:

  1. Preparación:

    • Cocer el pollo y las zanahorias baby en el agua ya hirviendo, con la sal, pimienta y una hoja de laurel.
    • Colar, enfriar y reservar.
    • Colocar el mezclum, la cebolla colorada en juliana y los tomates cherry en cuartos en un bol.
    • Terminar con la naranja pelada en vivo.
    • Mezclar bien el aceite, el vinagre, la sal y el azúcar.
    • Añadir poco a poco sin dejar de batir la Salsa Shoyu Knorr y el aceto balsámico.
    • En la preparación de la ensalada, colocar las zanahorias baby cortadas por la mitad y el pollo en cuadrados, encima de la ensalada. 
    • Verter la vinagreta y mezclar.