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Preparación:

  1. Preparación:

  2. En una fuente amplia: mezclar la Maizena con el Rebozador Knorr y reservar.
  3. En un bol profundo: mezclar los huevos batidos con la leche, el ajo, el perejil y los condimentos, reservar.
  4. En una fuente amplia: colocar la harina y reservar.
  5. Pasar la carne feteada primero por la harina, luego retirar el exceso de polvo. Realizado el paso anterior agregar los escalopes a la mezcla de huevo. Finalmente apanar en la mezcla de Rebozador Knorr y Maizena.
  6. Freír las milanesas en aceite caliente. Luego de la cocción escurrir el exceso de aceite sobre un papel de cocina.