1. Preparación

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    1. Mezclá la base de Brownie & Petit Gateau Carte D’Or con la manteca y las yemas.
    2. Batí las claras a punto nieve y agregalas a la mezcla suavemente.
    3. Poné la mezcla en un molde forrado con papel manteca.
    4. Llevá al horno a 180 °C, aproximadamente 10 minutos.
    5. Sacá el pionono del horno.
    6. Prepará el Mousse de Chocolate Blanco Carte D’Or con el agua helada, siguiendo el modo de preparación que aparece en el paquete
    7. Agregá el dulce de leche.
    8. Enfriá 2 horas.
    9. Poné el relleno por encima del pionono, enrollá y servilo.
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