Pot Cake

Name: Pot Cake
Yield: 30
Ingredients: 800.0g CARTE DOR BROWNIE Y VOLCAN BAG 6X1KG; 140.0g Manteca; 200.0ml Leche; 400.0g Mousse de Chocolate Carte D'or 1KG; 800.0ml Leche para mousse; 250.0g Dulce de Leche

Un postre sencillo, práctico y delicioso.

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Preparación:

CARTE DOR BROWNIE Y VOLCAN BAG 6X1KG 800.0 g

CARTE DOR BROWNIE Y VOLCAN BAG 6X1KG

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Manteca 140.0 g
Leche 200.0 ml
Mousse de Chocolate Carte D'or 1KG 400.0 g

Mousse de Chocolate Carte D'or 1KG

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Leche para mousse 800.0 ml
Dulce de Leche 250.0 g

Postres

Un postre sencillo, práctico y delicioso.

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Preparación:
- Mezclá la base de Brownie & Petit Gateau Carte D’Or con la leche y la manteca hasta lograr una consistencia cremosa y homogénea.
- Llevá al horno en una asadera con papel manteca, 15 minutos a 180 °C.
- Batí la Mousse sabor Chocolate Blanco Carte D’Or con leche en la batidora.
- Comenzá usando la velocidad baja y luego la velocidad alta, hasta que quede espumosa.
- Cortá pedazos de brownie siguiendo la circunferencia de los potes que vayas a usar, o procesalos y añadirlos a los potes con cuchara
- Montá el postre siguiendo esta secuencia: brownie / mousse / brownie / mousse / brownie.
- Dejá el postre en la heladera un mínimo de 2 horas y servilo.