Tarta de Brócoli
Riquísima Tarta de Brócoli
Ingredientes
Preparación:
-
Discos Masa para tartas 400 g
-
Brócoli 714.29 g
-
Cebolla (picada) 100 g
-
Ajo (picado) 5 g
-
Leche 220 ml
-
Huevo batido 150 g
-
Aceite 50 ml
-
Queso parmesano (rallado) 75 g
-
Pimienta molida 2 g
Preparación
-
Preparación:
- Rehogar el ajo y la cebolla con el aceite, agregar la Maizena y mezclar. Incorporar el brócolis.
- Por separado mezclar la leche con el huevo. Mezclar con la preparación anterior sin cocinar. Condimentar.
- Forrar con la masa un molde de tarta, agregar el relleno elaborado y hornear a 180°C.
- Una vez cocido el relleno, cubrir la superficie con el queso rallado y finalizar gratinando.
