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Preparación:

  1. Preparación:

  2. Rehogar el ajo y la cebolla con el aceite, agregar la Maizena y mezclar. Incorporar el brócoli.
  3. Por separado mezclar la leche con el huevo. Mezclar con la preparación anterior sin cocinar. Condimentar.
  4. Forrar con la masa un molde de tarta, agregar el relleno elaborado y hornear a 180°C.
  5. Una vez cocido el relleno, cubrir la superficie con el queso rallado y finalizar gratinando.