Menu

Los comensales buscan la familiaridad en platos “con gusto a comida casera”, pero también quieren degustar combinaciones nuevas y sabrosas. Esto se puede lograr agregando o sustituyendo ingredientes, combinando dos o más conceptos clásicos para crear algo nuevo o aplicando técnicas que mejoran el sabor y la textura del plato.

DESCARGAR INFORME

¿Sos chef o tenés un negocio gastronómico? ¿Querés aprovechar las tendencias que mantendrán tu negocio competitivo en 2023? Entonces este es un informe que no podés perderte.

DESCARGÁ GRATIS
Inicio
Productos
Recetas
Menu